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    芦志强不急不慢的缓缓回答:“韭菜粥、参枣桂圆粥、甘草小麦大枣汤。”

    小敏嘟嘟嘴,无精打采的问道:“又是粥和汤啊?大高手,你什么时候能教我点烧炒的菜呢?”

    芦志强心知她觉得熬粥煮汤太过简单,于是耐心的解释道:“还没学会走,就想学跑?别以为熬粥和煮汤就简单了,养身保健的药膳中,数量最多的就属汤和粥,味道、火候必须掌握好,否则砸了招牌,婉君姐可绝不会轻易饶了你。”

    小敏低垂着脑袋,很是无奈的点点头回答:“啊?好吧,好吧!”

    芦志强所介绍的这三种药膳,皆是为医院里的万家爷孙二人所准备,那韭菜粥做起来非常简单,取新鲜韭菜和干净的粳米熬制即可。

    至于韭菜粥的功效嘛,《本草纲目》里早有记载:“韭菜粥,温中暖下。”

    《本草纲目拾遗》言其:“温中,下气,补虚,调和脏腑,令人能食,益阳,止泄白脓,腹疼痛。”

    《日华子本草》言其:“止泄精尿血,暖腰膝除心胸痼冷,胸中痹冷,癖气及腹痛等。”

    不光是古代的医书有记载,现代医学研究同样也证实,韭菜内含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素c、矿物质及硫化物等,为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用,在肠道内有消毒、灭菌作用,故可医治肠炎下痢。

    另外韭菜中还含有较多的纤维素,可增进胃肠蠕动,促进排便,因而对食欲不振,慢性便秘及老年人习惯性便秘也有较好的治疗作用。

    不过这韭菜粥好虽好,但也不是什么人都能随便吃的,像阴虚身热、身有疮疡、患眼疾者忌食。

    事实上夏季韭菜要少吃甚至是不吃,主要原因还是由于夏季的韭菜受农药污染较严重,其次是韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。

    还不能与白酒同食,容易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。而与牛肉同食的话,易致牙龈炎症。

    韭菜含有丰富的维生素c,和蜂蜜同时食用,所含的维生素c容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。

    又因为蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻,二者同食,能导致泄泻。

    故在《本草品汇精要》里有记载:“不可与蜜同食。”

    芦志强给万贵开出韭菜粥吃,还是考虑到万贵体内肾气不足,只要不是频繁大量食用,偶尔喝些韭菜粥也不会有什么大碍。

    美女老板娘孟婉君算完帐后,也溜进了厨房,同小敏一起跟在芦志强身边,学习如何制作药膳。

    孟婉君毕竟有过多年担当厨师的工作经验,比起半路出家的小敏来说,无论是悟性还是动手能力都要强多了。

    两女一起熬制的韭菜粥、参枣桂圆粥以及甘草小麦大枣汤,无论是火候还是味道方面,美女老板娘孟婉君都完爆小敏好几条街。

    连续的失败,没有击垮小敏的信心,反而成功激发了她的好胜心,没有像之前那般多言,小敏很是认真的严格按照芦志强的介绍继续熬制药膳,颇有几分屡败屡战,永不认输的精神。

    时间过得很快,转眼间功夫就到了晚餐饭点,万贵同秘书一起亲自登门赔礼道歉,只是刚走到庐江家常菜馆门口,他就傻眼了,只见前面排了长长的队伍,店里的餐桌更是挤满了顾客。

    秘书擦了擦额头上的汗水,大为感慨的叹道:“这里的生意也太火暴了吧?”

    谁知万贵却面带微笑的点点头回答:“生意火暴就没错了!”

    “啊?!”秘书闻言,一时半会没反应过来。

    万贵为了显诚意,没有亮出自己的身份搞什么插队的事情,而是耐心的排队等候。

    排队期间他的心情似乎很好,不时会和秘书聊天,还会与站在周围的其他食客闲聊。

    聊天主要的内容都是围绕着关于庐江家常菜馆、大厨、药膳这几点,通过闲聊万贵对于芦志强的医术和厨艺又有了全新的认识,心底不由暗暗赞叹道:‘这位芦神医真是有大本事!’